浩华管理顾问公司(HTL)、华美酒店顾问（SAO）及华盛国际（HVS）在中国是酒店顾问公司的三足鼎立。

一、顾问公司是社会专业化分工的必然产物

与传统产业相比，现代服务业的发展可以称之为飞速。为了有一个直观的比较，我们不妨从一辆汽车的成本中找答案，在20世纪20年代，中介服务业占15%，但是在70年后的90年代，就已经上升到40%了。

作为现代服务业之一，顾问公司、管理咨询公司可以说是一个典型，中国的管理咨询市场规模在上世纪就已经达到1亿多美元，约占全球的百分之一。中国管理咨询的发展将以每年30%到50%的速度增长，麦克锡、波士顿、科尔尼、埃森哲、罗兰-贝格等一流管理咨询公司都早已进入中国。最早，在20世纪90年代初，他们是跟着自己的用户进入的；从1998年起在企业信息化浪潮中找到了本地客户；从2001年开始面临了本土管理咨询公司的竞争；到2002年，全球咨询公司20强中就已经有一半落户中国。

世界一流咨询公司固然有悠久的历史和丰富的经验，然而尺有所短、寸有所长，本土管理咨询公司并非无优势可言，世界一流公司也不是十全十美。同时，并非每个企业都需要全球顶级的咨询公司服务，不同层次和类型的企业应有不同的管理咨询公司与之相适应，例如对民营企业的方法当然不能等同于对跨国公司的方法。

国外管理咨询公司的方法是建立在成熟市场经济基础之上的，中国的实际情况与之差别很大，海外经验是不能生搬硬套的，国内案例经验和数据都比较缺乏，对咨询人员的个人素质要求更为突出。

海外著名咨询公司进入中国以后也逐渐适应了中国市场的特点，然而不幸也适应了一些消极的方面，例如，他们甚至学会了违心附和企业把手的先入之见，从而丧失了宝贵的独立性，使咨询工作失去意义。

以最著名的、成立于1926年的麦克锡为例，他在全球43个国家和地区拥有82家分公司、近9000名员工，全球500强中一半以上是其客户，自1994年以来已在中国承接了300多个咨询项目，业绩骄人，但也不是无瑕可击，普遍受到指责的就有中国联通CDMA主打高端用户的决策、南京路改造方案、实达电脑咨询等项目，《IT与生产力》的报告也受到全球IT业的质疑。

麦克锡的失误也许与人力投入不足有关，麦克锡在大中华区的员工共174名，在1996年至2000年中在大中华地区共做完项目299个，平均每年每个项目投入仅2.32人，以实达电脑为例，方案讨论会只开过2次，工作也确实没有做到家，其原因在于承接的项目已超过公司的运作能力。

与此相对照，本土管理咨询公司在人力上的优势则十分明显，不仅在人力资源方面如此，其他优势还有很多。在对本土企业的了解方面、在中国地区的数据积累方面、在人际沟通等方面的优势都是显而易见的。就以费用来看，科尔尼的人均咨询收入为36万美元，无怪乎本土管理咨询公司的报价往往是国外公司的一半。

现在，本土企业对管理咨询的作用开始有所重视。也以麦克锡为例，在2001年中国企业的项目中，有20%为跨国企业、10%至15%为民营企业、60%至65%则是国有全资或国有控股的上市公司，可以看出跨国企业以外的占了80%。所有跨国咨询公司中的本土客户已经占其客户总数的50%至70%。然而，我国500万元以上规模的企业有24万家，上市公司有千余家，目前管理咨询的渗透率还不到10%，而进入我国的国际级咨询公司也不过15家，本土管理咨询公司是大有用武之地的。我国目前的咨询市场仅为GDP的万分之一，而美国为20%，可见发展前景非常乐观。目前，经工商注册的具有管理咨询业务的本土企业已经达2万家之多，其中有一定规模的也有上百家。所以，在本土管理咨询公司之间，同样也存在竞争的问题。

二、中国酒店顾问公司的三足鼎立

（一）浩华以业务统计闻名

浩华管理顾问集团公司 (Horwath HTL) 是全球最大的专业酒店顾问公司浩华国际（总部位于纽约）的成员之一，在亚太区专门从事酒店及旅游业的管理顾问服务，浩华是第一家进入中国市场的专业酒店顾问公司，在中国参与的酒店项目已经超过250个，遍及45个城市，近期项目类型和研究领域包括酒店开发战略研究、可行性分析、集团连锁及品牌战略研究、中国经济型酒店市场研究、群组/个体酒店改造战略等。

浩华国际于1915年在纽约成立，已成为全球十大国际会计及管理顾问公司之一，在32个国家设有57个办事处，在82个国家和地区、387个城市设立了分支机构，年收入超过15亿美元。浩华管理顾问公司能够在不同资产领域为业主、开发商、投资商、贷款机构以及运营管理公司提供专业顾问服务，其中包括酒店和度假村从豪华5星级酒店和度假村到经济型酒店及精品酒店；其他住宿设施从服务式公寓到背包旅行者旅馆、活动住宿设施以及露营地设施；高尔夫设施从度假村附属高尔夫设施到标准会员制高尔夫俱乐部；SPA设施从专业连锁经营SPA设施及集团化战略规划到单体SPA设施及概念规划；俱乐部/会所从会员制俱乐部及会所设施到社区中心俱乐部设施；餐厅/酒吧从大型特许运营餐厅到单体经营餐厅/酒吧设施；主题公园从大型主题娱乐公园到其他主题性娱乐设施。其核心服务是分析、研究、预测、建议。

浩华管理顾问公司主要从事中国饭店业务统计工作，拥有26家荣誉顾问团。浩华管理顾问公司是浩华国际的亚太分部，专业致力于酒店及旅游业专业顾问服务。浩华管理顾问公司在亚太地区地区已为1,500多个酒店和旅游业项目提供咨询服务。

浩华管理顾问公司与第三方酒店专业数据研究公司The Bench合作拓展亚太地区收益管理市场。

浩华网址http://www.horwathap.com。

二、华美在本土出类拔萃

华美领跑中国本土酒店顾问行业，华美酒店顾问（SAO）已为21个省直区50个城市的80多个客户提供服务，酒店项目的城市包括北京、上海、重庆、乌鲁木齐、锡林浩特、唐山、廊坊、秦皇岛、青岛、烟台、日照、东营、西安、无锡、连云港、镇江、徐州、昆山、东台、常州、合肥、黄山、巢湖、武汉、成都、遂宁、杭州、宁波、南昌、赣州、九江庐山、张家界、六盘水、曲靖、厦门、福州、深圳、东莞、南海、惠州、汕头、阳江、湛江、韶关、桂林、北海、柳州、海口、三亚等地。

2003年，华美成为中国第一家只做顾问不做管理的专业酒店顾问公司，为酒店开发商提供咨询、策划和操作指导服务。总部设在深圳，下设客户服务、研究策划、知识管理、行政财务等四个中心和北京、上海两个分公司，现有全职顾问30余名。华美业务方向是“为酒店或酒店＋地产项目的开发公司提供咨询和操作顾问服务”。华美未来三年的发展目标是“保持领先地位，优化生存环境，提高服务价值，年咨询业务收入超过3000万”。

华美服务对象包括房地产开发公司、酒店业主公司、酒店投资公司；项目类型包括新建或改建酒店、商务酒店、会议酒店、度假酒店、温泉酒店、娱乐康体酒店、精品客房酒店、有限服务连锁酒店。根据近年来大部分新建酒店项目都是与综合地产项目结合在一起的情况深入分析和研究新的解决方案，包括酒店+地产项目、酒店+写字楼+购物中心+公寓、酒店+商业街区、酒店+住宅社区、酒店+会展中心酒店+高尔夫。资产销售酒店包括产权酒店、私人酒店、分时度假酒店、公寓式酒店。战略咨询项目包括集团酒店板块发展战略规则、综合地产项目开发战略咨询、城市新区酒店项目开发战略咨询。融资招商项目包括建设融资、资产转让、租赁承包、股权合作。酒店投资顾问包括酒店市场及财务可行性研究、酒店开发战略咨询、酒店定位策划及功能定义、集团酒店板块发展战略咨询。酒店设计顾问包括项目总体规划设计、酒店建筑设计指导、酒店室外设施及室外景观设计指导、酒店设备系统设计指导、酒店室内装饰设计指导、酒店投资概算。酒店筹建顾问包括设计管理及设计方案优化、工程管理及品质检查、设备选型及采购管理、开业管理及管理系统优化。酒店融资及资产运营顾问包括招商方案编制、招商活动协助、投资商及合作伙伴引荐、酒店管理公司引荐、酒店设计公司引荐。

华美公司总部设在深圳，在北京、上海设有分公司。公司设有客户服务中心、研究策划中心、知识管理中心、行政财务中心等四个部门。目前有全职员工30余名，其中85%为硕士以上毕业。深圳华美服务热线0755-88835988、传真0755-88316889、电子信箱88835988@163.com、地址深圳市福田区深南大道竹子林求是大厦东座2505-2508室、邮编518040；北京华美服务热线010-51690255、51690256、传真010-51690257、地址北京市东城区东四十条甲22号南新仓国际大厦B619B、邮编100007；上海华美服务热线021-64378063、64378065、传真021-64378037、地址上海市徐汇区衡山路75号、邮编200031、华美网址http://www.88835988.com。

三、华盛国际对品牌有专攻

    华盛国际（HVS）是全球最大的酒店咨询和投资服务公司，在全球遍布有24家办事机构。已为全球各大业主、开发商、投资者、金融机构以及政府机构分布在全球60 个国家的超过15,000 间酒店及度假村提供战略咨询、评估和投资销售服务。华盛国际（HVS）在过去5年为中国市场上的所有主要外资酒店品牌提供过专业的投资咨询评估，涉及的酒店品牌有洲际酒店集团，万豪国际酒店集团，凯悦国际酒店集团，希尔顿国际酒店集团，喜达屋酒店及度假村集团，法国雅高国际酒店集团，卡尔森国际酒店集团，香格里拉酒店集团等世界一流酒店集团旗下的品牌，也参与了许多国内品牌相关投资咨询的建议。华盛国际(HVS)每年在上海主办中国酒店投资峰会，2007年4月召开的第三届中国酒店投资峰会吸引了来自30多个国家和地区600多位业界领袖及同仁的参与。

华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据，是投资酒店最直接的投资手册。

现在，华盛国际(HVS)与著名风险投资基金泛亚投资（PAI）合作组建的独立的酒店品牌专业研究机构H&P 酒店品牌研究中心及特别顾问赵焕焱正在开展中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立工作，这项研究不收取任何赞助和报酬，为市场第三方独立分析。制定这样一个标准，是为了给中国的酒店投资开发商、酒店运营管理方和酒店顾客消费群一个客观的市场指标，让他们了解在中国酒店市场上整体的品牌层次结构。酒店投资开发商可以通过参考本标准，寻找潜在的投资机遇，预估待建酒店项目的投资额度和工程规模，物色与开发物业层次相匹配的酒店品牌；酒店运营管理方可以通过参考本标准，更客观的了解自身品牌的公众形象、竞争对手和市场定位，以便更清晰的制定经营策略和市场营销计划；酒店顾客消费群可以通过参考本标准，熟悉不同酒店品牌的软硬件档次和经营特色，从而根据自己的身份和喜好选择适合自己的酒店品牌消费。已经有洲际酒店集团，希尔顿酒店集团，万豪酒店集团，喜达屋酒店及度假村集团等多家在华国际酒店集团参与，把中国更多优秀的本土酒店品牌纳入进来，可以保证研究报告成果的权威性和代表性。

将于2008年4月底在国内权威的旅游、酒店和金融媒体上推出中国酒店市场的第一份国际权威认可的酒店品牌行业等级划分的报告，此次报告将有助于确立当前中国酒店市场酒店品牌划分的行业标准，以此来帮助更多的相关人士进一步了解和熟悉市场上的酒店品牌，同时也为蓬勃发展中的中国酒店业创造更大的价值。

华盛国际上海办事处电话021-51717001/03、地址中国上海市延安东路222号、金光外滩金融中心32层06C室、邮编200002、邮箱jwu@hvs.com、华盛国际网址http://www.hvs.com。

机构名称：H&P 酒店品牌研究中心（非营利机构）

承办方：HVS International，华盛国际，全球酒店投资咨询公司

特别顾问：赵焕焱，锦江国际酒店管理有限公司信息网络部主编

发起方：PAI Fund，泛亚投资，全球风险投资基金

尊敬的____________先生/女士：

您好！

我们非常荣幸地邀请你参与到H&P 酒店品牌研究中心关于中国酒店市场酒店品牌行业等级标准设立的工作中来。

随着2008 年北京奥运会以及2010 年上海世博会在中国的举行，中国的经济将进入新的高速增长循环，中国的酒店市场呈现出前所未有的发展动力和机遇，H&P 酒店品牌研究中心希望通过此项工作，收集更多来自资深业界人士的第一手讯息，准确地把握中国市场酒店品牌的动态，传递全面的酒店品牌观点，并且调查酒店消费者心目中的品牌观念，为中国酒店市场提供具有权威性和指导性的酒店品牌行业等级划分的参考意见，同时积极为蓬勃发展中的中国酒店业创造更大的价值。

鉴于贵酒店集团在中国酒店市场上广泛的声誉，以及在众多消费者中的良好口碑，我们热情地希望贵酒店集团能够为我们的研究活动提供协助。若方便，请协助我们提供以下帮助：

1. 提供贵酒店品牌的相关采访；

2. 提供实地考察贵酒店机会；

3. 提供贵酒店品牌的一些参考资料。

H&P 酒店品牌研究中心的这份报告将于2008 年4 月底在国内权威的财经、旅游、酒店和金融媒体上推出，届时会有更多业内外人士了解和熟悉贵酒店品牌，也希望你们到时关注中国酒店市场上的第一份国际权威认可的酒店品牌行业等级划分的报告。

衷心感谢您的参与，如方便，请安排________同志予以协助。期待与您共同嘉勉中国酒店业的不菲成就！

H&P 酒店品牌研究中心

2008年3月

吴旭伟  研究中心主任

赵焕焱  研究中心首席顾问

邮箱：jwu@hvs.com

电话：021-51717001/03

地址: 中国上海市延安东路222号

金光外滩金融中心32层06C室

邮编： 200002

关于中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立

2008年3月

机构名称：H&P 酒店品牌研究中心（非营利机构）

承办方：HVS International，华盛国际，全球酒店投资咨询公司

特别顾问：赵焕焱，锦江国际酒店管理有限公司信息网络部主编

发起方：PAI Fund，泛亚投资，全球风险投资基金

H&P 酒店品牌研究中心是由全球领先的酒店投资咨询公司华盛国际(HVS)与著名风险投资基金泛亚投资（PAI）合作组建的独立的酒店品牌专业研究机构。H&P 酒店品牌研究中心将于2008 年4 月底在国内权威的旅游、酒店和金融媒体上推出中国酒店市场的第一份国际权威认可的酒店品牌行业等级划分的报告。

我们的研究不收取任何赞助和报酬，为市场第三方独立分析。

为什么要做？

随着2008 年北京奥运会以及2010 年上海世博会在中国的举行，中国的经济将进入新的高速增长循环，中国的酒店市场呈现出前所未有的发展动力和机遇，而品牌是酒店的象征，不仅代表着酒店的独特文化，也体现着酒店的服务水平以及顾客的身份和喜好。因此，我们制定这样一个标准，是为了给中国的酒店投资开发商、酒店运营管理方和酒店顾客消费群一个客观的市场指标，让他们了解在中国酒店市场上整体的品牌层次结构。酒店投资开发商可以通过参考本标准，寻找潜在的投资机遇，预估待建酒店项目的投资额度和工程规模，物色与开发物业层次相匹配的酒店品牌；酒店运营管理方可以通过参考本标准，更客观的了解自身品牌的公众形象、竞争对手和市场定位，以便更清晰的制定经营策略和市场营销计划；酒店顾客消费群可以通过参考本标准，熟悉不同酒店品牌的软硬件档次和经营特色，从而根据自己的身份和喜好选择适合自己的酒店品牌消费。

为什么是我们做？

华盛国际（HVS）是全球最大的酒店咨询和投资服务公司，在全球遍布有24 家办事机构。迄今为止，我们已为全球各大业主、开发商、投资者、金融机构以及政府机构分布在全球60个国家的超过15,000 间酒店及度假村提供战略咨询、评估和投资销售服务。华盛国际（HVS）在过去五年为中国市场上的所有主要外资酒店品牌提供过专业的投资咨询评估，我们涉及的酒店品牌有洲际酒店集团，万豪国际酒店集团，凯悦国际酒店集团，希尔顿国际酒店集团，喜达屋酒店及度假村集团，法国雅高国际酒店集团，卡尔森国际酒店集团，香格里拉酒店集团等世界一流酒店集团旗下的品牌，此外我们也参与了许多国内品牌相关投资咨询的建议。

华盛国际(HVS)每年在上海主办的“中国酒店投资峰会”是中国酒店投资领域规模最大、最有影响力的盛会。这项盛会如今已成为中国酒店投资的重要风向标。2007 年4 月召开的第三届中国酒店投资峰会吸引了来自30 多个国家和地区600 多位业界领袖及同仁的参与。

在世界上我们是怎样做的？

华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》，已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据，是投资酒店最直接的“投资手册”。请参阅本函随附的H&P 所出版的《国际酒店品牌等级分类表》。

在中国我们将怎么做？

H&P 酒店品牌研究中心将利用丰富的咨询经验，以及在酒店业的广泛人脉，借鉴国际上成熟的酒店品牌等级划分模式，以行业访谈，实地考察，消费者调查，媒体反馈等方式对中国市场上的酒店品牌进行全方位的研究和分析。

    行业访谈：座谈中国酒店行业资深人士，以了解他们眼中的中国酒店市场品牌观念。

    实地考察：专家团队实地拜访酒店，与管理层直接沟通，获取一手的资料和信息。

    消费者调查：精心设计酒店市场品牌问卷，用专业统计模型对回收数据进行汇总处理。

    媒体反馈：借助国内权威旅游、酒店和财经媒体的平台，对中国近年来的酒店品牌信息进行整理汇总和深入分析。

目前已经有洲际酒店集团，希尔顿酒店集团，万豪酒店集团，喜达屋酒店及度假村集团等多家在华国际酒店集团参与到我们的邀请中，我们将进一步扩大研究范围，把中国更多优秀的本土酒店品牌纳入进来，以保证我们研究报告成果的权威性和代表性。

我们的愿景

我们希望通过此次报告确立当前中国酒店市场酒店品牌划分的行业标准，以此来帮助更多的相关人士进一步了解和熟悉市场上的酒店品牌，同时我们也希望为蓬勃发展中的中国酒店业创造更大的价值。

H&P 酒店品牌研究中心

2008年3月

吴旭伟  研究中心主任

赵焕焱  研究中心首席顾问

邮箱：jwu@hvs.com

电话：021-51717001/03

地址：中国上海市延安东路222号

金光外滩金融中心32层06C室

邮编： 200002

华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》，已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据，是投资酒店最直接的投资手册。以下为H&P 所出版的《国际酒店品牌等级分类表》。近年来，第一类LUXURY的品牌开始越来越多地进入中国。

现在，H&P 酒店品牌研究中心正在开展中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立工作。这项研究不收取任何赞助和报酬，为市场第三方独立分析。中国饭店业集团都可以免费参加品牌等级分类，具体的联系办法如下：

H&P 酒店品牌研究中心

吴旭伟  研究中心主任

赵焕焱  研究中心首席顾问

邮箱：jwu@hvs.com

电话：021-51717001/03

地址: 中国上海市延安东路222号

金光外滩金融中心32层06C室

邮编： 200002

以下为H&P 所出版的《国际酒店品牌等级分类表》

1.LUXURY

COLONY

CONRAD

FAIRMONT HOTEL

FOUR SEASONS

HOTEL SOFITEL

INTER-CONTINENTAL

LUXURY COLLECTION

MANDARIN ORIENTAL

PAN PACIFIC

PREFERRED

THE PENINSULA GROUP

PRINCE HOTELS

ST. REGIS

RAFFLES

REGENT HOTELS

RITZ-CARLTON

ROCKRESORTS

ROSEWOOD HOTELS&RESORTS

STARHOTELS

W'HOTELS

THE WALDORF=ASTORIA

COLLECTION

2.UPPER UPSCALE

AFFINIA HOTELS

CAESARS

CONCORDE HOTELS

DORAL

DOUBLETREE HOTELS

EMBASSY SUITES

EMBASSY VACATION RESORTS

GAYLORD ENTERTAINMENT

HELMSLEY HOTEL

HILTON HOTELS

HILTON GAMING

HYATT

LANGHAM HOTELS

LE MERIDIEN

MARRIOTT

MARRIOTT INTERNATIONAL

MARRIOTT CONF. CENTER

MILLENNIUM HOTELS

NEW OTANI HOTELS,THE NIKKO

OMNI

RENAISSANCE

SHERATON HOTEL

SONESTA HOTEL

SWISSOTEL

WESTIN

3.UPSCALE

ADAM'S MARK

AMERISUITES

AYRES

XANTERRA PARKS&RESORTS

ASTON

CHASE SUITES

CLUB MED

COAST HOTELS USA

COURTYARD

HILTON GARDEN INN

CROWNE PLAZA

FOUR POINTS

HARRAH'S

HAWTHORN SUITES

HAWTHORN SUITES LTD

HOMEWOOD SUITES

HOTEL INDIGO

HOTEL NOVOTEL

OUTRIGGER

RADISSON

RESIDENCE INN

RESORT QUEST HAWAII

SIERRA SUITES

SPRINGHILL SUITES

STAYBRIDGE SUITES

SUMMERFIELD BY WYNDHAM

WOODFIELD SUITES

WOODFIN SUIRES

WYNDHAM HOTELS

4.MIDSCALE W/ F & B

BEST WESTERN

CLARION

DOUBLETREE CLUB

GOLDEN TULIP

HARVEY HOTEL

HAWTHORN INN & SUITES

HOLIDAY INN

HOLIDAY INN SELECT

SUNROUTE CO LTD

HOWARD JOHNSON

JOLLY HOTELS

JURY'S HOTELS

LITTLE AMERICA

MARC

OHANA HOTELS

PARK PLAZA

QUALITY

QUALITY INN SUITES

RAMADA

RAMADA PLAZA

RED LION

ROMANTIK HOTEL

WESTMARK

SUNSPREE RESORT

WESTCOAST

WYNDHAM GARDEN HOTEL

5.MIDSCALE W/O F & B

AMERIHOST

AMERICINN

BAYMONT INNS & SUITES

BRADFORD HOMESUITES

CABOT LODGE

CANDLEWOOD HOTEL

COMFORT INN

COMFORT SUITES

COUNTRY INN & SUITES

DRAURY INN

DRURY LODGE

DRURY PLAZA HOTEL

EXTENDED STAY DELUXE

FAIRFIELD INN

HAMPTON INN

HAMPTON INN & SUIRES

HEARTLAND INN

HOLIDAY INN EXPRESS

INNSUITES HOTELS

LA QUINTA INNS

LA QUINTA INNS & SUITES

LEES INN OF AMERICA

6.ECONOMY

1st INTERSTATE INN

HOMEGATE

RODEWAY INN

ADMIRAL BENBOW

HOMESTEAD STUDIO SUITES

SAVANNAH SUITES

AMERICA'S BEST INNS

HOWARD JOHNSON EXP. INN

SCOTTISH INN

AMERICA'S BEST SUITES

INNKEEPER

SELECT INN

AMERICA'S BEST VALUE

INNCAL

SELECT SUITES

BAYVIEW INT'L HOTELS

INTOWN SUITES

SHONEY'S INN

BUDGET HOST INN

JAMESON INN

STUDIO 6

COUNTRY HEARTH INN

KEY WEST INN

STUDIO PLUS

CRESTWOOD SUITES

KNIGHTS INN

SUN SUITES HOTELS

CROSS COUNTRY INN

LEXINGTON HOTEL SUITES

SUPER 8

CROSSLAND SUITES

MASTER HOSTS INN

THRIFT LODGE

DAYS INN

MASTERS INN

TRAVELODGE

DOWNTOWNER MOTOR INN

MCINTOSH MOTOR INN

VAGABOND

E-Z 8

MICROTEL INN

WANDLYN INN

ECONOLODGE

MOTEL 6

INNS OF AMERICA

NATIONAL 9

EXEL INN

PARK INN

EXTENDED STAY AMERICA

PASSPORT INN

FAMILY INNS OF AMERICA

PEARTREE INN

GOOD NITE INN

RED CARPET INN

GREAT WESTERN

RED ROOF INN

GUESTHOUSE INNS

ROADSTAR INN

华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》，已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据，是投资酒店最直接的投资手册。

现在，H&P 酒店品牌研究中心正在开展中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立工作。

这项研究不收取任何赞助和报酬，为市场第三方独立分析。

制定这样一个标准，是为了给中国的酒店投资开发商、酒店运营管理方和酒店顾客消费群一个客观的市场指标，让他们了解在中国酒店市场上整体的品牌层次结构。酒店投资开发商可以通过参考本标准，寻找潜在的投资机遇，预估待建酒店项目的投资额度和工程规模，物色与开发物业层次相匹配的酒店品牌；酒店运营管理方可以通过参考本标准，更客观的了解自身品牌的公众形象、竞争对手和市场定位，以便更清晰的制定经营策略和市场营销计划；酒店顾客消费群可以通过参考本标准，熟悉不同酒店品牌的软硬件档次和经营特色，从而根据自己的身份和喜好选择适合自己的酒店品牌消费。

H&P酒店品牌研究中心是由全球领先的酒店投资咨询公司华盛国际(HVS)与著名风险投资基金泛亚投资（PAI）合作组建的独立的酒店品牌专业研究机构。H&P 酒店品牌研究中心将于2008年4月底在国内权威的旅游、酒店和金融媒体上推出中国酒店市场的第一份国际权威认可的酒店品牌行业等级划分的报告。承办方是HVS International，华盛国际，全球酒店投资咨询公司；特别顾问：赵焕焱，锦江国际酒店管理有限公司信息网络部主编；发起方：PAI Fund，泛亚投资，全球风险投资基金。

    华盛国际（HVS）是全球最大的酒店咨询和投资服务公司，在全球遍布有24家办事机构。迄今为止已为全球各大业主、开发商、投资者、金融机构以及政府机构分布在全球60 个国家的超过15,000 间酒店及度假村提供战略咨询、评估和投资销售服务。华盛国际（HVS）在过去五年为中国市场上的所有主要外资酒店品牌提供过专业的投资咨询评估，涉及的酒店品牌有洲际酒店集团，万豪国际酒店集团，凯悦国际酒店集团，希尔顿国际酒店集团，喜达屋酒店及度假村集团，法国雅高国际酒店集团，卡尔森国际酒店集团，香格里拉酒店集团等世界一流酒店集团旗下的品牌，此外也参与了许多国内品牌相关投资咨询的建议。华盛国际(HVS)每年在上海主办的“中国酒店投资峰会”是中国酒店投资领域规模最大、最有影响力的盛会。这项盛会如今已成为中国酒店投资的重要风向标。2007年4月召开的第三届中国酒店投资峰会吸引了来自30多个国家和地区600多位业界领袖及同仁的参与。

H&P 酒店品牌研究中心将利用丰富的咨询经验，以及在酒店业的广泛人脉，借鉴国际上成熟的酒店品牌等级划分模式，以行业访谈，实地考察，消费者调查，媒体反馈等方式对中国市场上的酒店品牌进行全方位的研究和分析。具体方式包括行业访谈，座谈中国酒店行业资深人士，以了解他们眼中的中国酒店市场品牌观念；实地考察，专家团队实地拜访酒店，与管理层直接沟通，获取一手的资料和信息；消费者调查，精心设计酒店市场品牌问卷，用专业统计模型对回收数据进行汇总处理；媒体反馈，借助国内权威旅游、酒店和财经媒体的平台，对中国近年来的酒店品牌信息进行整理汇总和深入分析。

目前已经有洲际酒店集团，希尔顿酒店集团，万豪酒店集团，喜达屋酒店及度假村集团等多家在华国际酒店集团参与，把中国更多优秀的本土酒店品牌纳入进来，可以保证研究报告成果的权威性和代表性。

此次报告将有助于确立当前中国酒店市场酒店品牌划分的行业标准，以此来帮助更多的相关人士进一步了解和熟悉市场上的酒店品牌，同时也为蓬勃发展中的中国酒店业创造更大的价值。

只需要化一点时间，就可以从附件中了解非常简便的参加办法和具体的联系办法。

H&P 酒店品牌研究中心

吴旭伟  研究中心主任

赵焕焱  研究中心首席顾问

邮箱：jwu@hvs.com

电话：021-51717001/03

地址: 中国上海市延安东路222号

金光外滩金融中心32层06C室

邮编： 200002

目前温州市有一家五星级华侨饭店，温州香格里拉大酒店2008年3月试营业，在建或准备动工的5家五星级酒店分别是温州万和豪生大酒店、温州香格里拉大酒店、温州阿外楼生态旅游度假大酒店、温州锦绣假日大酒店和温州白天鹅大酒店。预计到2010年将新建10到15家五星级标准酒店，其中市区3到5家，各县(市、区)争取各建有1家。

2004年底，温州共有星级饭店61家，其中四星级饭店7家，三星级饭店30家，二星级饭店22家，一星级饭店2家。温州现有饭店总数排在全省的第5位，共有客房7094间，床位12667张。温州市星级饭店的客房出租率及房价均居全国前列，2003年温州星级饭店的平均出租率达70.09%，列浙江省第二，平均房价295.18元列居浙江省之首。2004年平均房价是289.58元，仍高于全省其他地方。

根据温州市旅游业的发展趋势，预计2010年，到温州的海外旅游者约为47万人次，国内旅游者达到2025万人次，旅游者入住星级宾馆比率上升10%左右。届时，温州市饭店业需达到每年530万人次左右的接待能力。因此，在新的“十一五”规划中，温州星级饭店数量计划要达100家，客房1.1万间，床位2万张，客房出租率达75%左右，其中五星级饭店5家，四星级12家。

2005年3月24日，香格里拉在温州举行了新酒店的奠基仪式，预计于2008年初开业，这是温州市服务业最大的外商独资项目，酒店一期投资4950万美元，有400间客房。这是香格里拉在浙江设立的第三家酒店，前两家分别为1984年在杭州开设的杭州香格里拉饭店和预计2007年开业的宁波香格里拉大酒店。

3月，温州民营企业家蒋贤云决定在瓯北投资1亿元建造一家四星级宾馆。

10月18日，温州洞头首家按四星级标准建设的三盘岛星级宾馆动工，由浙江亿鸿置业投资有限公司投资，投资为9886万元，2007年6月。

11月3日，温州市产权交易拍卖行透露，文成县国际大酒店有限公司100％股权资产向社会公开拍卖，起拍价在3000万元至4000万元之间。酒店按四星级标准投资兴建，于2004年10月开业，总用地面积24278 平方米，总建筑面积约12000多平方米，是该县档次最高、用地面积最大的酒店。

12月12日，浙江民企万和投资有限公司与美国豪生国际酒店集团举行合作签约仪式，正式成立温州万和豪生大酒店，投资2亿元，第一期客房128套，总规模400套，2006年10月开业。

10月31日，锦江之星旅馆有限公司与温州新丁香投资发展有限公司签署了锦江之星经济型酒店温州地区区域特许经营合同书，授权该公司在温州市区域范围内负责锦江之星的发展和运营。特许区域内的加盟申请经新丁香初选合格后，提交锦江之星评审通过，此后方可正式接受业主的加盟申请，并按锦江之星提供的方案要求进行设计施工。温州新丁香公司是温州市的著名餐饮企业，在全国拥有多家新丁香品牌的餐饮酒店。

温州经济型连锁酒店管理公司开出了城市之星酒店，有宽带接口，是温州首家免费提供网络电视服务的酒店，还提供气象、交通、生活娱乐等咨询服务。

2005年底，豪生国际酒店集团投入2.1亿元与温州万和酒店投资公司打造温州首家五星级酒店。

2006年7月12日，总投资7亿元的金世天豪大酒店暨天豪公寓在温州乐清奠基，该酒店将按五星级标准建造，是乐清招商引资“一号工程”的重点项目。

8月，温州兴荣速8酒店、瑞安万松速8两家连锁店营业。

11月21日，温州市华侨饭店评为五星级，是温州乃至浙南地区出现的首家五星级酒店。温州市现有星级酒店78家，其中四星级12家，三星级38家，总客房数1万多间。各家酒店平均客房出租率保持在70%左右，四星级以上是80%以上。预计到2010年将新建10多家五星级酒店，其中，市区3到5家，各县（市、区）争取各建1家。目前在建的五星级酒店包括温州香格里拉大酒店、喜来登大酒店、阿外楼生态旅游度假大酒店以及万和豪生大酒店。

2007年1月1日，温州按四星级标准建造的永嘉桥头国际饭店开业。

温州华侨饭店1963年开业，1991年成为浙南地区首家三星级酒店，1999年至2003年华侨饭店重新按照国家五星级标准装修。

3月14日，温州鹿城区蒲鞋市街道巽山村决定，将持有的温州王朝大酒店有限公司40%股权委托市汇丰拍卖行于4月6日下午2时公开拍卖，起拍价为2亿元。这是由于村集体资产改制工作需要，此40%股权为温州华昌投资有限公司（巽山村村委会及原巽山村经济合作社）所拥有，该酒店是1993年由巽山村、上海锦江集团及外方股东共同投资6000多万元兴建，其中巽山村投资2600多万元，占有40%股权。温州王朝大酒店有限公司经广州中天恒评估会计事务所评估，总资产达3亿元，净资产逾2亿元。接受其委托拍卖的市汇丰拍卖行是温州市唯一一家经省上市办批准同意开展股权拍卖试点单位。

4月6日，温州王朝大酒店40%的集体股权进行公开拍卖，起拍价为2亿元。酒店是由巽山村、上海锦江集团及外方股东共同投资6000多万元兴建，其中巽山村投资2000多万元，占有40%的股权。

6月29日，绿城房地产集团就温州绿城酒店与凯悦签约。

温州锐思特汽车旅馆开业1家、在建4家，有40至70个标间，定价在150至170元之间。

温州市饭店餐饮协会统计显示，2006年一季度温州市宾馆饭店客房出租率全面下滑。全市宾馆饭店客房出租率为62%，比去年同期下降了5%。温州目前部分经济型酒店客房出租率降到了30%。温州目前200元以下的经济型酒店已经占到了七成以上。温州市区现有经济型宾馆100多家中90%以上是近半年来新开的。

2007年3月17日，温州江心海景酒店四星挂牌。温州市三星级以上酒店共40余家，其中四星级酒店13家，五星级1家。四星级以上酒店的平均客房入住率80%以上。

2006年1至6月杭州的旅游饭店平均客房出租率65.82%，比去年同期下降了1.43个百分点。西湖周边一些老牌的四星级饭店2006年1至6月份是68.4%，下降2%。浙江省客房出租率明显回落始自2005年7月份，最先是台州、宁波、温州等地的宾馆出租率持续负增长。2004年至今，杭州旅游饭店的房价一直保持一定的涨幅，2006年1至6月平均房价333元，同比增长5.4%，其中四星、三星、一星饭店以及品牌酒店的房价分别增长3.2%、1.7%、6.2%和5.8%，但五、二星饭店的房价同比下降3.3%和2.3%。2006年上半年接待入境游客量排行前十的饭店中郊县饭店占据5席。其中萧山区的开元名都、国际酒店、金马饭店和宝盛宾馆分列第4、第6、第7和第9，富阳市的伊甸假日酒店位居第10。

据杭州市旅委统计，近两年，私人旅馆和经济型酒店的入住率持续增高，分别达到平均80%和90%左右。与同样价格低廉的经济型酒店相比，杭州私人旅馆在数量上更为庞大，私人旅馆在杭州不下2000家。2006年来杭的国内游客就有3682万人次，其中70%～80%的游客属于大众化消费。

2005年杭州五星级酒店的平均房价为894元，仅次于上海1374元、北京928元。目前杭州有凯悦、香格里拉、雷迪森、索非特、假日等。滨江区万豪酒店预计在2008年开业。2006年6月中旬，喜达屋与浙江海威控股集团签订酒店管理协议，有400个客房，2009年开业。

杭州市近年新增饭店四五星级客房数达1500至2000间，占杭州市所有星级饭店2万间的7.5%-10%，杭州市三年内将新上五星级饭店19家。经济型饭店客房年增长量在1000间以上，占10%。杭州和美速8酒店投资成本换算成每间客房为单位计算，在4.5万至5万元之间，目前平均房价达到180元，三年能收回投资。

2004年底，杭州已有星级饭店203家，共计客房27300多间，床位52000多张。有高星级宾馆29家，其中五星级宾馆4家，四星级宾馆25家。杭州每年的客房增幅为15%到20%，正在上报评定五星级饭店的宾馆有4家，包括富春山居、浙江国际、千岛湖开元和萧山金马，而下一步准备上报的还有3家，分别是西湖国宾馆、杭州凯悦和开元名都。2005年年底杭州的五星级宾馆将从目前的4家增加到10家。2003年杭州市星级饭店累计年平均客房出租率为65.83％，累计年平均房价275.10元。2004年累计年平均客房出租率为71.64％，累计年平均房价310.04元，达到历史最高纪录。2004年杭州宾馆饭店入住率仍保持全国第二水平，而许多四五星级饭店的平均出租率达90%。2004年杭州国内旅游收入增幅高出国内旅游人数增幅15.5个百分点。宾馆饭店的房价增长了11.4%，出租率增长5.8%，其中高星级宾馆的房价和出租率增幅均高于平均水平。

2005年杭州全市星级宾馆平均客房入住率70％，市中心和景区宾馆在80％以上，十余家星级宾馆提升了星级，五星级宾馆增加了3家，177家星级宾馆引进了数字化电视。

计划到2010年四五星级饭店至少再增加50家。2006世界休闲博览会在杭州举行，杭州将在2006年迎来一个全新的旅游高峰。据省旅游局有关领导介绍，2006杭州世界休博会召开时，将会有2000万名游客前来旅游，以及100万名外商，30至50万名客商来浙洽谈。

2005年1月5日，高218米，共47层的杭州开元名都大饭店试营业，1月18日正式营业。该饭店也成为目前杭州第7家按五星级标准建造的豪华饭店，规模也是杭州高星级饭店之最，投资7亿多元人民币，目前建成后的总建筑面积超过13万平方米。

5月10日，雅高与浙江万达集团签署了索菲特世外桃园度假酒店杭州萧山的管理合同，计划2005年12月开业，这是雅高在杭州签署的第2家索菲特品牌。

6月18日，杭州市旅游委员会受国家旅游局的委托，表扬了杭州富春山居度假村，杭州富春山居度假村在2005年5月出版的世界权威旅游杂志《Conde Nast Traveler》被列为评选出的全球116家最佳新酒店之一，由台商投资的富春山居度假村位于杭州富阳富春江畔，酒店主体共70个房间，加上17幢别墅，总计110个房间。

6月28日，杭州凯悦酒店营业，这是凯悦国际酒店集团继北京、上海、西安及天津之后，在中国大陆经营管理的第五家开业。

7月19日，杭州市旅委发布《2005年上半年旅游经济形势分析及下半年趋势预测》，2005年底，杭州市五星级饭店将从目前的4家增加至10家，80家饭店启动数字电视的改装。

10月20日，雅高集团创始人保罗-杜布吕在杭州购买下沙开发区的地块筹建该集团在杭州的第一家宜必思酒店，这个酒店将是外资在杭州全资建立的第一家经济型酒店。

12月21日，杭州召开的全国青年旅社年会上透露，杭州市区的青年旅舍已饱和，杭州市区加盟青年旅舍的达到6家，类似的自主品牌还有十多家；桐庐也有一家，上海青年旅舍为四五家。过去一年，接到杭州加盟青年旅舍的申请就有100家。2004年杭州青年旅舍客房平均入住率为70%—80%，2005年估计60%—70%，低于2005年1—10月杭州星级饭店的平均入住率70%。以蓝三角为标志的青年旅舍已成为当今世界上最大的住宿连锁组织。1999年，国际青年旅舍在中国安家落户，目前中国各地已建立了80多家青年旅舍，2004年总入住人次达到108万。

杭州钱塘江边将建立70层的浙江省最高酒店，高270多米，超出208米的萧山开元名都大酒店米和温州在建的252米酒店，由开元房产开发，2006年底动工。

2006年1月17日，杭州西湖国宾馆挂牌五星级，这是杭州市第9家挂牌五星级饭店，也是浙江省第1000家星级饭店。

2007年1月26日，杭州友好饭店四星级挂牌，成为杭州市第30家四星级旅游饭店。

4月下旬，开元国际酒店管理公司和大伟联成房地产开发公司签署酒店委托管理协议，由大伟联成投资五星级标准杭州千岛龙庭开元大酒店将由开元经营管理，有客房300余间，计划于2008年5月开业。这将是继杭州千岛湖开元度假村之后，开元国际酒店管理公司在千岛湖管理的第二家酒店。

6月25日，丽星邮轮（0678）宣布独资的我的客栈7月在杭州开出，有272间房间，每间房租99元人民币。

7月3日，万豪宣布在杭州2008年开出330间客房的杭州万怡酒店及2009年底开出JW万豪酒店，届时万豪在上海及附近城市的酒店数目将增至15家。万豪在上海及附近城市还有多个项目正在兴建中，包括276间客房的上海浦东丽思-卡尔顿酒店（2010年中开业）、680间客房的上海龙之梦长宁万丽酒店（2007年中开业）、327间的客房上海豫园万丽酒店（2007年中开业）和333间客房的宁波万豪酒店（2008年中开业）。

7月29日，杭州各大酒店正在兴起一场换床运动，加大、加宽床，垫高床垫，汉庭商务酒店配置了特色水床，水床采用水袋为垫底，水的流动性让整个身体受力均匀，床垫会根据人体体温自动调温。开元集团重新为其下属的五星级酒店更新床，更新的床垫采用独立弹簧。萧山宾馆的贵宾楼里，部分的床加大到2.2米×2.2米，之前床的普遍宽度是1.5米。有的酒店床上的枕头有多种选择，还有酒店推出双面枕头，一面是海绵，一面是荞麦。

杭州如家快捷已经有3家加盟店；“速8”酒店在杭开出3家连锁店；锦江之星3家；本土品牌“新宇之星”在杭州有6家门店。

最佳西方精品杭州瑞丰格琳酒店是最佳西方在杭州的第二家成员酒店，预计在2006年8月份试营业。

8月8日，杭州市旅委提出《杭州市新一轮旅游国际化行动方案(2007-2010)》(征求意见稿)和《杭州市旅游业发展总体规划(2006-2020年)》(综合版)。

11月8日，浙江省第一家大型酒店用品专业市场杭州大世界国际酒店用品交易中心开业，建筑面积26万平方米，交易中心旗下有三个网络服务平台：全球酒店用品网、东方科技网、大世界五金城门户网。

2006年1至6月杭州的旅游饭店平均客房出租率65.82%，比去年同期下降了1.43个百分点。西湖周边一些老牌的四星级饭店2006年1至6月份是68.4%，下降2%。浙江省客房出租率明显回落始自2005年7月份，最先是台州、宁波、温州等地的宾馆出租率持续负增长。2004年至今，杭州旅游饭店的房价一直保持一定的涨幅，2006年1至6月平均房价333元，同比增长5.4%，其中四星、三星、一星饭店以及品牌酒店的房价分别增长3.2%、1.7%、6.2%和5.8%，但五、二星饭店的房价同比下降3.3%和2.3%。2006年上半年接待入境游客量排行前十的饭店中郊县饭店占据5席。其中萧山区的开元名都、国际酒店、金马饭店和宝盛宾馆分列第4、第6、第7和第9，富阳市的伊甸假日酒店位居第10。

据杭州市旅委统计，近两年，私人旅馆和经济型酒店的入住率持续增高，分别达到平均80%和90%左右。与同样价格低廉的经济型酒店相比，杭州私人旅馆在数量上更为庞大，私人旅馆在杭州不下2000家。2006年来杭的国内游客就有3682万人次，其中70%～80%的游客属于大众化消费。

2005年杭州五星级酒店的平均房价为894元，仅次于上海1374元、北京928元。目前杭州有凯悦、香格里拉、雷迪森、索非特、假日等。滨江区万豪酒店预计在2008年开业。2006年6月中旬，喜达屋与浙江海威控股集团签订酒店管理协议，有400个客房，2009年开业。

杭州市近年新增饭店四五星级客房数达1500至2000间，占杭州市所有星级饭店2万间的7.5%-10%，杭州市三年内将新上五星级饭店19家。经济型饭店客房年增长量在1000间以上，占10%。杭州和美速8酒店投资成本换算成每间客房为单位计算，在4.5万至5万元之间，目前平均房价达到180元，三年能收回投资。

2004年底，杭州已有星级饭店203家，共计客房27300多间，床位52000多张。有高星级宾馆29家，其中五星级宾馆4家，四星级宾馆25家。杭州每年的客房增幅为15%到20%，正在上报评定五星级饭店的宾馆有4家，包括富春山居、浙江国际、千岛湖开元和萧山金马，而下一步准备上报的还有3家，分别是西湖国宾馆、杭州凯悦和开元名都。2005年年底杭州的五星级宾馆将从目前的4家增加到10家。2003年杭州市星级饭店累计年平均客房出租率为65.83％，累计年平均房价275.10元。2004年累计年平均客房出租率为71.64％，累计年平均房价310.04元，达到历史最高纪录。2004年杭州宾馆饭店入住率仍保持全国第二水平，而许多四五星级饭店的平均出租率达90%。2004年杭州国内旅游收入增幅高出国内旅游人数增幅15.5个百分点。宾馆饭店的房价增长了11.4%，出租率增长5.8%，其中高星级宾馆的房价和出租率增幅均高于平均水平。

2005年杭州全市星级宾馆平均客房入住率70％，市中心和景区宾馆在80％以上，十余家星级宾馆提升了星级，五星级宾馆增加了3家，177家星级宾馆引进了数字化电视。

计划到2010年四五星级饭店至少再增加50家。2006世界休闲博览会在杭州举行，杭州将在2006年迎来一个全新的旅游高峰。据省旅游局有关领导介绍，2006杭州世界休博会召开时，将会有2000万名游客前来旅游，以及100万名外商，30至50万名客商来浙洽谈。

2005年1月5日，高218米，共47层的杭州开元名都大饭店试营业，1月18日正式营业。该饭店也成为目前杭州第7家按五星级标准建造的豪华饭店，规模也是杭州高星级饭店之最，投资7亿多元人民币，目前建成后的总建筑面积超过13万平方米。

5月10日，雅高与浙江万达集团签署了索菲特世外桃园度假酒店杭州萧山的管理合同，计划2005年12月开业，这是雅高在杭州签署的第2家索菲特品牌。

6月18日，杭州市旅游委员会受国家旅游局的委托，表扬了杭州富春山居度假村，杭州富春山居度假村在2005年5月出版的世界权威旅游杂志《Conde Nast Traveler》被列为评选出的全球116家最佳新酒店之一，由台商投资的富春山居度假村位于杭州富阳富春江畔，酒店主体共70个房间，加上17幢别墅，总计110个房间。

6月28日，杭州凯悦酒店营业，这是凯悦国际酒店集团继北京、上海、西安及天津之后，在中国大陆经营管理的第五家开业。

7月19日，杭州市旅委发布《2005年上半年旅游经济形势分析及下半年趋势预测》，2005年底，杭州市五星级饭店将从目前的4家增加至10家，80家饭店启动数字电视的改装。

10月20日，雅高集团创始人保罗-杜布吕在杭州购买下沙开发区的地块筹建该集团在杭州的第一家宜必思酒店，这个酒店将是外资在杭州全资建立的第一家经济型酒店。

12月21日，杭州召开的全国青年旅社年会上透露，杭州市区的青年旅舍已饱和，杭州市区加盟青年旅舍的达到6家，类似的自主品牌还有十多家；桐庐也有一家，上海青年旅舍为四五家。过去一年，接到杭州加盟青年旅舍的申请就有100家。2004年杭州青年旅舍客房平均入住率为70%—80%，2005年估计60%—70%，低于2005年1—10月杭州星级饭店的平均入住率70%。以蓝三角为标志的青年旅舍已成为当今世界上最大的住宿连锁组织。1999年，国际青年旅舍在中国安家落户，目前中国各地已建立了80多家青年旅舍，2004年总入住人次达到108万。

杭州钱塘江边将建立70层的浙江省最高酒店，高270多米，超出208米的萧山开元名都大酒店米和温州在建的252米酒店，由开元房产开发，2006年底动工。

2006年1月17日，杭州西湖国宾馆挂牌五星级，这是杭州市第9家挂牌五星级饭店，也是浙江省第1000家星级饭店。

2007年1月26日，杭州友好饭店四星级挂牌，成为杭州市第30家四星级旅游饭店。

4月下旬，开元国际酒店管理公司和大伟联成房地产开发公司签署酒店委托管理协议，由大伟联成投资五星级标准杭州千岛龙庭开元大酒店将由开元经营管理，有客房300余间，计划于2008年5月开业。这将是继杭州千岛湖开元度假村之后，开元国际酒店管理公司在千岛湖管理的第二家酒店。

6月25日，丽星邮轮（0678）宣布独资的我的客栈7月在杭州开出，有272间房间，每间房租99元人民币。

7月3日，万豪宣布在杭州2008年开出330间客房的杭州万怡酒店及2009年底开出JW万豪酒店，届时万豪在上海及附近城市的酒店数目将增至15家。万豪在上海及附近城市还有多个项目正在兴建中，包括276间客房的上海浦东丽思-卡尔顿酒店（2010年中开业）、680间客房的上海龙之梦长宁万丽酒店（2007年中开业）、327间的客房上海豫园万丽酒店（2007年中开业）和333间客房的宁波万豪酒店（2008年中开业）。

7月29日，杭州各大酒店正在兴起一场换床运动，加大、加宽床，垫高床垫，汉庭商务酒店配置了特色水床，水床采用水袋为垫底，水的流动性让整个身体受力均匀，床垫会根据人体体温自动调温。开元集团重新为其下属的五星级酒店更新床，更新的床垫采用独立弹簧。萧山宾馆的贵宾楼里，部分的床加大到2.2米×2.2米，之前床的普遍宽度是1.5米。有的酒店床上的枕头有多种选择，还有酒店推出双面枕头，一面是海绵，一面是荞麦。

杭州如家快捷已经有3家加盟店；“速8”酒店在杭开出3家连锁店；锦江之星3家；本土品牌“新宇之星”在杭州有6家门店。

最佳西方精品杭州瑞丰格琳酒店是最佳西方在杭州的第二家成员酒店，预计在2006年8月份试营业。

8月8日，杭州市旅委提出《杭州市新一轮旅游国际化行动方案(2007-2010)》(征求意见稿)和《杭州市旅游业发展总体规划(2006-2020年)》(综合版)。

11月8日，浙江省第一家大型酒店用品专业市场杭州大世界国际酒店用品交易中心开业，建筑面积26万平方米，交易中心旗下有三个网络服务平台：全球酒店用品网、东方科技网、大世界五金城门户网。

2007年1月22日，浙江调查总队企业景气调查结果显示，2006年四季度全省住宿和餐饮业企业景气指数大幅上升，企业景气指数为149.27，分别比上季和去年同期上升17.35点和5.01点，企业经营者对行业总体运行状况较为乐观，企业家信心指数为148，分别比上季和去年同期上升10.83点和13.95点。住宿和餐饮业企业营业收入、盈利增加，企业经营状况明显好于上年同期。四季度业务量指数同比分别上升20.18点，收费价格指数上升1.63，而企业的营业成本指数却比上季和去年同期分别下降31.99点和10.58点，住宿和餐饮业企业盈利情况较好，盈利指数为139.65，比上季和上年同期分别上升34.85点和9.82点。同时，劳动力需求不断增加，四季度住宿和餐饮业企业劳动力指数为132.36，比上季和上年同期分别上升21.97点和22.06点，全行业对劳动力需求总体上保持较快增长态势。

2006年11月14日，由浙江省饭店业协会调查撰写的《2006年浙江省饭店业发展报告》认为，一方面，盲目扩张带来的大量供给已经远远超过市场需求，另一方面，千店一面的产品结构却又无法适应日益多样化的市场需求。其关键是同质化的倾向，饭店产品的雷同导致了饭店的重复建设。2005年全省星级饭店平均客房入住率64．1%，比上年下降4．2个百分点。这是自2000年以来，全省星级饭店入住率首次跌破65%。2006年以来，全省饭店行业的景气指数继续下滑，除了杭州等极个别市场保持平稳外，宁波、台州等地饭店入住率和利润率全线大幅下降。从2000年到2005年，浙江省星级饭店数从411家增长到1002家，年均增长率达19．5%，总数居全国第二位。到2005年底，全省共有高、中、低档各类宾馆饭店住宿设施17000家。目前全省拟建、在建、待评的高档豪华饭店达150多家，仅杭州2006年新增的四星级以上饭店就将达到21家，新增客房将超过4000间，占杭州现在所有星级饭店客房量的20%以上。建议在近3年内客房平均出租率低于60%的城市地区或景区，应严格控制新建项目，不能盲目立项建设。

2005年底浙江省共有高、中、低档各类宾馆饭店17000家。其中星级饭店1002家，客房100182间，床位186912个。星级饭店数量居全国第二位。1002家星级饭店中，有五星级饭店16家，四星级88家，三星级300家，二星级514家，一星级84 家。高星级饭店占10.38%，中档饭店占29.94%，低星级饭店占59.68%。全省星级饭店中客房在500间以上的3家，占总数的0.3%；300—499间的24家，占总数的2.4%；200--299间的96家，占总数的9.6%；100—199间的335家占总数的33.4%；99间以下的544家，占总数的54.3%。国有饭店占星级饭店总数的27 %。2005年星级饭店实现营业收入145.5亿元，经营利润41.5亿元。平均房价267.5元，客房出租率64.11%，固定资产达210多亿元。浙江省饭店业的各项经济指标都排列在全国前三位，客房出租率、盈利水平、百元固定资产创收等名列全国前茅，平均客房入住率较全国饭店业高出5个百分点。

2004年末，浙江星级饭店的客房间数9.12万间（全国第3）；星级饭店901座（2）；客房出租率68.01%（3）；营业收入101.95亿元（4）；上缴营业税金6.10亿元（4）；全员劳动生产率9.25万元/人（4）；拥有员工11.02万人（3）。

2006年5月31日，开元国际酒店管理有限公司和浙江世贸饭店管理有限公司进入了“2006中国饭店民族品牌20强”，浙江新宇之星宾馆有限公司获得了“2006中国经济型饭店品牌先锋”。在中国饭店业国际品牌10强中，已有洲际、香格里拉、喜达屋、雅高、豪生、最佳西方等8家跨国饭店集团已经进入浙江。

未来3到5年内，浙江新建四星级以上酒店将超过150家，预计年客房增长量在1000以上。现有五星级酒店20家，未来5年数量将翻一番。国际酒店品牌已有雷迪森、香格里拉、皇冠假日、雅高（索菲特）、假日、最佳西方豪生和华美达等7家进入浙江。目前杭州市已有4家五星级饭店，在建或待升星的高星级酒店有近20家。未来3年内，杭州市的高星酒店将达50余家。自2000年推出绿色饭店标准以来，被浙江省旅游局授予绿色饭店称号的饭店已达131家，预计到2007年该类饭店将达到240家。

浙江在建的五星级酒店超过20家，浙江省星级饭店有908家，仅次于广东；客房入住率仅低于上海；2005年饭店业营业额预计将超过150个亿。世界排名前十的国际饭店品牌已经有8家进入浙江。浙江全省已有饭店管理公司12家，共管理着124家饭店。民营企业浙江世贸已拓展了18家高星级酒店。

浙江省2004年底共有各类住宿设施1.77万家，客房数61.4万间，位居全国第一；星级饭店1000家中，五星级饭店10家，3年后将超过40家；3至5年内将新建四星级以上饭店150多家。2004年饭店的营业收入同比增长18.51%，2005年1至5月同比增长6.01%；2004年客房出租率同比上升2.55%。2005年1至5月，全省11个地市900多家星级饭店入住率都呈现负增长，杭州各酒店客房出租率同比下降6.13%，降幅最大的台州比去年同期降了14.2%。平均租房率是64.6%，同比下降7.8%，其中三星级饭店下降8.41%；宁波和台州星级饭店从2004年7月开始入住率出现负增长。浙江省1至5月的平均房价也低于2004年同期的平均水平。

浙江省2005年1至5月的五星级酒店平均房价为662.90元，高出四星级酒店的平均房价40%多，高于三星级酒店60%多。

浙江省民营资本大量涌入饭店业。1996到1999年4年内政府投入13亿元人民币，民资投入42亿多元，占总投入的近一半。1995年以后，浙江新的旅游景区和项目基本没有再花政府的钱。至2005年，浙江民营资金对旅游业的投入金额已超过200亿元人民币，其中包括：中国民营企业五百强、中国房地产品牌企业五十强之一的浙江开元集团；中国五百强的浙江吉利；中国五百强的雅戈尔集团；资产规模超45亿元人民币的浙江国大集团；浙江省百强私营企业第二位的传化集团等。开元旅业集团董事长陈妙林分别以18.5亿元的投资为浙江第二富豪，排行榜前10名的富豪对旅游业的投资总和超过100亿元。

2005年10月30日，浙江产权交易所发布了浙江大酒店股份有限公司整体股权转让预公告，意味着隶属于浙江省粮食集团的该酒店不日将易主，已有多家实力较强的浙江民营企业表达了投资意向。浙江大酒店股份有限公司是由浙江省粮食集团有限公司及下属4家全资或控股公司共同投资设立的股份公司，其中浙江粮食集团公司出资比率为95%。目前浙江大酒店是一家四星级涉外酒店，总投资36000万元。所需投资由股东投入股本10000万元，其余由银行贷款和集团公司内部借款解决。2000年7月，杭州华侨饭店被浙江广厦建设集团以2.08亿元成功购买，而华侨饭店评估资产是1.248亿元；后有延安饭店以6500万元起拍，后被浙江华元建设置业有限公司以6810万元走；2005年上半年的友好饭店在经过80多轮的竞拍后，最终被滨江房产以2.21亿元收购，高出评估价1.18亿元。

12月13日，浙江省统计局公布2005年1至10月全省在住宿和餐饮业方面的投资增幅达到了52.6%。1至10月浙江省餐饮业零售额为418亿元，同比增长18%。

2006年1月10日，浙江省公布修订后的《浙江省旅馆业治安管理办法实施细则》，2006年2月1日起施行，其中规定有：住宿登记时应当查验旅客的身份证件(如驾驶证、护照等)，由旅客按规定项目如实填写《住宿登记表》；不准私自留客住宿删除。

2006年3月6日，浙江省饭店业协会理事会上通过了《浙江饭店业行业规范》，浙江省饭店业协会有500多家会员。

5月，浙江省电信在全省推出商务领航之“数码e房”业务。这是浙江电信专门针对宾馆、饭店业推出的电信互联网平台增值业务，内容包括电信宽带接入、宽带网络电脑（BNC） 、增值内容服务、售后维护服务等。宽带网络电脑（BNC）是针对酒店的行业特点专为酒店用户打造的数字多媒体终端，客人只需要按动电钮，就能接通网络，而且宽带网络电脑（BNC）功能强大，可以实现影视点播、娱乐游戏、上网冲浪、收发邮件、看球下彩、聊天QQ、查看旅游和商务信息等多种信息服务及娱乐功能。全省已有几十家酒店开通了“数码e房”业务。

2006年，香港新鸿基和华润地产在浙江有发展计划。

1月23日，浙江大学城市学院成为EI-AH&LA在中国签约的首家本科全球教育合作伙伴的院校。AH&LA(美国饭店协会)创建于一九一零年，是世界上最大的旅游业和酒店业行业协会，在世界各地拥有一万三千多家酒店，EI-AH&LA隶属于AH&LA，是世界上最大的为酒店业及教育机构提供培训方案和培训资料的机构，成立于一九五三年。EI-AH&LA最早建立了较为完善的酒店管理职业认证体系和认证标准，酒店管理教材和权威教育理念被世界一百四十多个国家和地区、二千多所院校使用，学分在AH&LA网络内的全球院校全部通用，互相认可。

2007年5月15日，浙江省饭店业协会和德比软件（上海）有限公司共同举行酒店网络营销论坛研讨会。

8月10日，浙江省首家酒店用品专业市场及华东地区最大的酒店用品交易中心杭州饭店用品采购基地授牌，300多名来自全国各地的商户代表与交易中心签订了入驻协议。酒店用品交易中心预计将于11月份开业，占地面积167亩，设有4万平方米的大型仓库，最高可容纳2000多家商户，总投资10亿元。2006年浙江省星级酒店竣工320家。

9月4日，浙江省饭店业协会2007年第三次会长办公会议召开。浙江省饭店业协会作2007年上半年协会工作报告，报告内容涉及饭店品质奖；2007年浙江饭店业发展报告；绿色饭店与星级餐馆评定；成立各专业委员会；协会工作与协会媒体；发展新会员等六个方面。

9月10日至12日，浙江省饭店业协会举办饭店细节管理培训班。

11月，浙江省旅游局公布1至9月份全省饭店平均客房出租率62.2%，比去年同期下降1.9个百分点；平均房价为280.8元/间，比去年同期提高了18.6元/间。平均客房出租率最高的是温州市（68.1%），最低的是湖州市（54%）；平均房价最高的是杭州市（340.5元/间），最低的是丽水市（162.7元/间）。1至9月份全省接待入境旅游者373.2万人次，同比增长20.1%，实现旅游外汇收入191159.6万美元，同比增长22.6%;全省有组织出境旅游者22.9万人次，同比增长10.1%;全省接待国内旅游者14282万人次，同比增长18.1%，实现旅游收入1442亿元人民币，同比增长20.2%。1至9月份客源国前十名的分别是日本、韩国、美国、马来西亚、新加坡、德国、泰国、意大利、法国和西班牙。1至9月份杭州接待入境旅游者158.1万人次，外汇收入8.47亿美元，全省排名第一；接待入境旅游者人数排名第二、第三的分别是宁波和嘉兴，接待量分别为47.3万人次和44.9万人次。旅游外汇收入排名第二、第三的分别是宁波和金华，外汇收入分别达到28930万美元和16671.4万美元。

大理：2006年5月23日，大理中民大酒店正式加盟最佳西方国际集团，成为云南省唯一国际品牌酒店和大理唯一五星级酒店，客房313间，2007年10月营业。

2007年6月28日，大理风花雪月大酒店评定为五星级。

石林：云南石林彝族自治县有星级酒店6家，尚无四星和五星级酒店，现已决定投资2.5亿元建一座五星级的生态旅游酒店。

香格里拉：云南省迪庆藏族自治州香格里拉县有旅游饭店252家，其中星级饭店70多家，纳帕海、普达措、梅里雪山、松赞林寺等地将兴建至少5个五星级酒店。当地政府预计到2010年，迪庆年接待国外游客数量将从2006年的23万人次提高到40万人次，国内外游客总人数将从2006年的310万人次增加到500万人次。

2005年9月1日，仁安悦榕庄在云南香格里拉开出。

2006年12月9日，迪庆藏族自治州政府、北京昭德置业有限公司、新加坡阿曼酒店管理集团就阿曼酒店（AMAN）落户香格里拉签协。香格里拉阿曼酒店预计投资3亿多元，有40多个房间和别墅区。阿曼酒店管理集团旗下AMAN品牌酒店分布在全球12个国家及地区，酒店数18家，有14万顶级消费的固定客源。